Fasolowy pasztet z jabłkiem (2024)

Marto, czy jeśli użyje fasoli z puszki, to muszę ją odcedzić i opłukać jeszcze dodatkowo pod wodą??

Aby ugotować fasolę do miękkości nie trzeba jej namaczać przez wiele godzin 🙂 Wystarczy zagotować ze trzy razy. To sprawdzony sposób ze Wschodu.
Gotujemy, wylewamy wodę, zalewamy świeżą i gotujemy ponownie

Czym można zastąpić 1/3 szklanki oleju? Gdy akurat go nie ma pod ręką 🙂

Marta, co bys poleciła zamiast kaszy jaglanej? Czy ewentualnie mogę użyć kuskus? Pytam, bo mieszkam w kraju gdzie tego typu „rarytasy” są rzadkością i musialabym zamawiać z usa. W domu mam kuskus, quinoa lub sorgo (przywiozlam paczuszkę z Polski 😉 ) Pozdrawiam Cię serdecznie. Zosia

Czy może być fasolką adzuki bo akurat taka wczoraj ugotowałam ??

Niestety moja dieta wyklucza owoce. Zatem co zamiast jabłka?

Marto, kocham Cię! Akurat się zastanawiałam, co sobie zrobić na piątek do pracy!???

Wyszedł pysznie! Jedyny problem, że zostało już tylko pół… ? Na instagramie prawie_jak_dymek jest fotka!

Jaka powinna być konsystencja przed upierzeniem? Moja wyszła baardzo miękka i troche się boje co będzie po wystudzeniu

Czy można zmielić w maszynce do mielenia zamiast blendować?

wyszedł bardzo kremowy, pachnący, pyszny

Czy można wykorzystać kolorowa fasole ?

Mam pytanie- czy pasztet można mrozić? Pozdrawiam

Czy pasztet można zamrozić?

Pasztet jest przepyszny.

Zrobię na Święta, dziękuję Ci bardzo!!!

Czym by mozna zostawic owoce jalowca? Czy mozna ominac?

Pytanie techniczno-smakowe – czy jesli dodam sliwki, tak jak w pasztecie soczewicowym, to pasztet sie bedzie dalej ladnie trzymal pod wzgledem struktury? I smakowo? Eksperymentalnie i tak dodam sliwke lub dwie z ktorej strony foremki, ale nic nie szkodzi zapytac 🙂 – wtedy dodam na calej pasztetowej dlugosci.

Marto, najlepszy wege pasztet, jaki jadłam! 🙂 Mąż też pochwalił. Wejdzie na stałe do naszego menu.

Marta, taki pasztet może leżeć w lodowce? ☺️

Dobry wieczór, jak dlugo ten pasztet może stać w lodówce? Nie lubię mrozić, a robię kilka. Czy 4 dni może stać?
Pozdrawiam

Mam dużo fasoli ale takiej w puszkach. Ile jej powinnam dać ?

Marto, wstawiłam surowy do zamrażarki, żeby upiec zamrożony, ale dzisiaj mama postanowiła mi pomóc i rozmrozila paszet 🙁 czy z rozmrożonym coś się stanie niefajnego?

Czy ten pasztet można też podać na ciepło? Będę wdzięczna za odpowiedź

Przepis wygląda niezwykle kusząco 😉 Jakiego oleju najlepiej do niego użyć?

Nie sądziłam, że to będzie możliwe, ale ten pasztet przebił chyba nawet soczewicowy z żurawiną, który na każde święta jest pozycja obowiązkową. Sztos !!!

Pasztet rewelacyjny, zastanawiam się czy teraz nie spróbować wersji z suszoną śliwką, tak jak w podstawowym przepisie na 'smalczyk’. Czy to będzie ok?

Pasztet jest rewelacyjny – robiłam z dwukrotnie z połowy składników ale z przyprawami w ilości oryginalnej; mąż mięsożerca stwierdził, że lepszy niż mięsny 🙂 osobiście bardzo mi smakuje jeszcze przed pieczeniem jako pasta i może raz po prostu zostawię w takiej formie.

Masz mnóstwo pozytywnych komentarzy, w takim razie też wypróbuję przepis. Mam w domu męża i dziecko, które mam wrażenie, że praktycznie niczego nie lubią jeść :(. Oczywiście trochę gorzej jest z dzieckiem, niż z mężem :). Może pasztet polubią :).

Robiłam na święta…Mistrzostwo świata! Moja niewegańska rodzina zjadła go w mgnieniu oka, nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia 🙂

Czy to nie jest przypadkiem to lekka wariacja na temat pasztetu fasolowego „dla taty”?
Wygląda podobnie jeśli nie identycznie.

Mam taką myśl obrazoburczą. Po co piec pasztety Marty, skoro po pierwsze od piekarnika jest gorąco, a po drugie są takie pyszne bez pieczenia, że zdarzało się mojej rodzinie zjeść z miski zanim zabrałam się do pieczenia. Nie piec, jeść! 😀

Marta, jest to mój pierwszy komentarz choć jestem z Tobą od dawna. Zrobiłam ten pasztet i właśnie się zajadam? ale to dobre! Konsystencja cudowna, smak idealny, jedyny malutki minus że te wszystkie pasztety są całkiem kaloryczne a szkoda bo zjadłabym od razu połowę ?

Pasztet zapowiada się cudownie! Niestety mój po pieczeniu przez 50 min był nadal „płynny”. Czy to może być za sprawą źle ugotowanej kaszy? Użyłam fasoli z puszki, przepłukanej i odsączonej z wody.

Pasztet przepyszny? Chyba najlepszy jaki do tej pory jadłam. To moje pierwsze kroki w diecie bezmięsnej i wegetariańskie pasztety to postawa mojego obecnego jadłospisu.

Bardzo ciekawy przepis, nigdy bym się takiego połączenia nie spodziewała :d

Okazało się, że mam tylko pół szklanki fasoli, czy mogę uzupełnić ciecierzycą?

Marto, zawekowałam pasztet, jak długo mogę go przechowywać zamknięty w słoikach? I czy musi być w lodówce czy wystarczy domowa spiżarnia?

hej 🙂 pasztet wyszedł bardzo dobry, tylko nie chciał się scalić mimo wydłużonego czasu pieczenia o godzinę. Czy to dlatego, że nie odcedziłam fasoli z puszki? 😀

Najlepszy jaki jadłam! Dziękuję

Czy mogę kaszę jaglaną zastąpić kaszą bulgar? Do wyboru mam jeszcze jęczmienną i kuskus 🙂 pasztet uwielbiam, robiłam już go kilka razy, niestety tym razem zabrakło składników

Marto, ile dni pasztet może stać w lodówce?

czy jesli uzyje fasoli z puszki, to porcja fasoli na jeden pasztet to jedna puszka,czy wiecej ?

ok nie doczytalam inf – 2 puszki ! 😉

Mam pytanie: czy zamiast kaszy jaglanej moge uzyc platkow jaglanych? Niestety nie udalo mi sie dostac kaszy 🙁

Masa na pasztet świetna! W tym roku, w trochę innym wydaniu, zrobiłam z niej burgery i wyszły cudowne <3

Rewelacyjny przepis. Wyszło przepysznie!

SUPER! Wyszedł mi

Cześć Marto!
Czym mogę zastąpić pieprz ziołowy? Okazuje się, że to chyba polska mieszanka ziół, bo w Niemczech go nie znalazłam.
P.S. Jestem zachwycona twoja praca! Nie jestem weganka, ale wypróbowuje twoje przepisy i się oblizuje! A już najlepszą niespodzianką było ostatnio odkrycie twojej pierwszej książki kulinarnej po niemiecku w sklepie z żywnością do pakowania ręcznego (czy jakkolwiek to się w PL może nazywać). Na mój zachwyt Pani zareagowała komentarzem: „ta książka to jak biblia dla wegan” i to w Niemczech! A wiec brawo!

Przepyszny. Polecam

Czy bez jałowca jest szansa na powodzenie? W kraju gdzie mieszkam nie mam szans go zdobyć. Czymś zastąpić czy pominąć?

Dzień dobry, brde używać ryżu bo na Maderze kaszy nie ma ? użyć tej samej ilości co kaszy? Pozdrawiam

Bardzo proszę o podpowiedź kiedy i jak w przepisie wykorzystujemy 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej / 100 g suchej kaszy?

To jest taaak proste i pyszne! Kochamy ten wegański pasztet, choć ten z soczewicą i żurawiną nadal wygrywa 🙂

Dzień dobry, czy dodanie żurawiny i/lub posiekanych orzechów włoskich to dobry pomysł?

Czy ktoś próbował tego i idealnego i może mi powiedzieć, który jest smaczniejszy? Pani Marto, jakie jest Pani zdanie?

Czy ktoś próbował tego i idealnego i powie mi, który jest smaczniejszy? Pani Marto, jakie Pani uważa?

Pasztet jest wybitny! To była moja pierwsza próba zrobienia wegańskiego pasztetu i jestem zachwycona. Podobnie reszta rodziny. Dziękuję za przepis.

Witam. Czy jeśli nie ma się na stanie 2 1/2 szklanki fasoli można połączyć fasolę z ciecierzycą? Mam szklankę fasoli i zastanawiałam się właśnie czy można takie połączenie zrobić?

Od lat piekę pasztet warzywny według Pani przepisu (chociaż nie trzymam się go niewolniczo?). Dzisiaj postanowiłam wykorzystać ugotowaną już fasolę… i muszę przyznać, że to była doskonała decyzja! Mój mąż wcina kolejną kromkę z pasztetem fasolowym i rozgląda się za następną… Pasztet wyszedł przepyszny i z pewnością w naszym menu zagości na stałe! Dziękuję!

Ten pasztet, poraz pierwszy zrobiłam wczoraj ( dodałam nieco więcej soli ) no i krótko mówiąc po prostu „wymiata” ,szczególnie serwowany z watercress i pierzem ziołowym . Pycha , gorąco polecam !

Pasztet po prostu „wymiata” ( dodałam nieco więcej soli niż w przepisie – lubię słone …) Serwowany z watercress i pierzem ziołowym smakuje wręcz wybornie Polecam !

Hej, czy moge zamiast blendera użyć maszynki do mielenia? 😉

Przymierzam się do zrobienia tego pasztetu, ale chciałam zapytać, z czym ewentualnie kogłabym go podać? Jakiś dżemik? Sos? Czy sam w sobie jest najlepszy, bez żadnych dodatków?

Czy można czymś zastąpić cebulę? Nie mogę jeść cebuli ani pora 🙁

Czy można zrobić pasztet z odmiany fasola LIMA? Czym zastąpić jabłko, którego nie możemy?

To jest najlepsza rzecz, jaką od dawien jadłam. Mimo, że nie miałeam jałowca, a zamiast pieprzu ziołowego dałam zioła prowansalskie. Dziękuję Jadłonomio, wchodzi na stałe do menu, obok falafli stąd, rosolu, bigosu, dahl i kilku innych. Uściski!